Nadzwyczajne „chwile fast-food” – nazwijmy je JFM – są po prostu faktem w XXI wieku. Jesteś w połowie drogi między Heresville i Therestown, jeździsz tam iz powrotem od wielu godzin, a ty głodujesz. Oczywiście, kuszący blask Chub-e-Mart wzywa cię do zatrzymania, a po kilku minutach wrócisz na drogę, podjadając soloną, przetworzoną substancję roślinną i gazowaną […]
jedzenie
Nowe koncepcje w dziennikach żywnościowych

Wiele lat temu, gdybyś zapytał Justina Seedmana, trenera zdrowia ACE Certified, osobistego trenera i właściciela JustinFit, LLC, gdyby zachęcił swoich klientów do zapisywania swoich posiłków jako sposobu na ocenę, ile jedzą, powiedziałby: tak. „I to była świetna odpowiedź, ponieważ badania pokazują, że ludzie, którzy dokumentują to, co jedzą, odnoszą większe sukcesy w odchudzaniu i utrzymywaniu […]
Przewodnik po zielonych suplementach

Wszyscy mamy wiele powodów, aby nie jeść wystarczająco dużo zieleni: „Szybko psują.” „Świeże zielenie trudno znaleźć tam, gdzie mieszkam”. „Smak mnie nie kręci”. „Mycie i przygotowanie wymaga zbyt wiele czasu”. „Są po prostu … takie … zielone!” Za wszelkie usprawiedliwienia, które mamy, aby nie dostać wystarczającej ilości zieleni w naszej diecie, jest „jak 50 miliardów […]
Nie wszystkie posiłki wegańskie są zdrowe

Jedzenie wegańskie zdobywa coraz większą popularność na całym świecie. Wielu ludzi decyduje się na tę dietę z powodów zdrowotnych, etycznych czy związanych z ochroną środowiska. Jednak nie wszystkie posiłki wegańskie są zdrowe. W tym artykule omówimy, jak skomponować zdrową dietę wegańską, ważne składniki odżywcze oraz potencjalne ryzyka związane z niewłaściwym podejściem do diety wegańskiej. Co […]
Wszystko o głodzie

Głód jest sygnałem organizmu wskazującym na biologiczną potrzebę jedzenia, ale większość z nas często je z powodów, które odzwierciedlają inne formy głodu. Czy zdarzyło Ci się kiedyś wejść do kina i zamówić duży popcorn, mimo że wciąż jesteś na lunchu? A może ukojenie złamanego serca z wanną skalistej drogi? Wiele rzeczy, poza fizycznym zapotrzebowaniem na […]
5 niezbyt częste jedzenie, które powinieneś jeść

Większość z nas zna „żywych” stałych bywalców – nasiona chia, kurkuma, buraki, ciemnozielone warzywa, jagody – ponieważ są one łatwe do pozyskania i regularnie znajdują się w przepisach online, książkach kucharskich i lokalnych restauracjach. Ale jest cały świat mniej znanych pokarmów, które również powinny być na twoim talerzu. Następujące pięć produktów spożywczych zyskuje na popularności […]
Sekretni jedzenie, aby zachować zdrowie i sprawność

Poproś specjalistów od żywienia i żywienia o to, jakie są ich ulubione potrawy, i zapewne otrzymasz szeroką gamę odpowiedzi. Niektórzy eksperci uwielbiają określone produkty spożywcze ze względu na ich profil smakowy, podczas gdy inni przyciągają niektóre rodzaje żywności ze względu na ich wszechstronność w kuchni lub wpływ składników odżywczych na zdrowie. Poprosiłem kilku dietetycznych przyjaciół […]